VÌ SAO NÊN CHỌN YẾN SÀO CẦN GIỜ

Giới thiệu về Yến

Cùng một loài chim yến, nhưng sinh sống ở những vùng miền khác nhau cũng cho thành phần dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên, thành phần dinh dưỡng chỉ khác nhau về tỷ trọng, còn tất cả các loại axit amin đều có ở tất cả các tổ yến ở các vùng khác nhau. Ví dụ: tổ yến của những nhà nuôi yến ở khu vực thành thị, đông dân cư thì tỷ trọng thành phần dinh dưỡng sẽ thấp hơn so với tổ yến của các nhà nuôi ở vùng rừng biển vì nguồn thức ăn của chim yến (côn trùng…) ở vùng rừng biển sẽ nhiều, phong phú và đa dạng hơn. Trên thị trường thế giới nói chung, thì yến sào Việt Nam được đánh giá là loại tốt nhất, hàm lượng dinh dưỡng cao nhất và cũng có giá đắt nhất. Vì vậy hiện nay nguồn yến nhập từ Malaysia, Indonesia…xâm nhập vào thị trường Việt Nam rất nhiều với giá cực kỳ rẻ, qua tay các thương lái đội lốt thành yến sào việt nam để bán trên thì trường với giá cao.

Vì sao nên chọn Yến sào Cần Giờ

Cần Giờ là một huyện vùng ven biển phía đông nam thuộc TP Hồ Chí Minh. Nơi đây được xem là khu vực tập trung số lượng lớn nhà yến tại ở vùng Đông Nam Bộ nói riêng và nước ta nói chung. Ở đây có đủ các yếu tố về địa lý và tự nhiên để phát triển mạnh ngành nuôi yến. Một trong những điều kiện nổi bật đó là:

• Diện tích rừng ngập mặn lên tới hơn 30000 ha: Thảm thực vật ở đây khá là đa dạng và phong phú tạo nên nguồn cung cấp thức ăn dồi dào cho chim yến.

• Khí hậu ôn hòa: dễ dàng hơn cho nhà đầu tư mô phỏng môi trường trên đảo cũng như gọi yến về.

• Độ ẩm lớn: Với lợi thế ven biển và mạng lưới sông dày đặc, không khí tại đây luôn có độ ẩm lớn, rất thích hợp cho đời sống của chim yến

• Khu vực cần giờ cách xa trung tâm đô thị nên con chim Yến sẽ không bị ảnh hưởng môi trường đô thị hóa, ồn ào, yến sẽ không bị stret bởi tiếng ồn, nên cho chất lượng yến tốt

YẾN của thảo dược trị bệnh chúng tôi được lấy tại trang trại lớn Cần giờ, nên cho chất lượng yến tốt nhất, và được chế biến theo tiêu chuẩn quốc tế, yến không bị hôi, tanh…